LA PIRÁMIDE

Restaurante
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€€€€€€ Precio medio 30 €
Cocina: De mercado | 3 Cartas | 9 Menús

Reservas

Calle Xaudaro, 2 . Hotel Villamadrid 28034 Madrid.

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Latitud: 40° 29' 22,200" N Longitud: -3° 41' 16,080" O

+34 917 29 42 95
Redes sociales:

Descripción

El restaurante La Pirámide se encuentra en el Hotel Villamadrid, ofreciendo una cuidada cocina mediterránea además de las espectaculares vistas de Madrid desde su terraza. Un restaurante interesante en Fuencarral

Horarios de apertura

  • Hoy lunes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
  • martes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
  • jueves: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
  • viernes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
  • sábado: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:30 h.
  • domingo: Cerrado

Especialidades

Pulpo a la parrilla. Carrillera estofada. Secreto de ibérico con patatas al laurel. Salmorejo. Arroz de pescados y mariscos

  • Ambiente: RománticoInformalCosmopolitaNegocios
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónMenús para gruposServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosTerrazaJardínZona de FumadoresAparcamiento CercanoAlojamiento/Hotel
  • Bebidas: Bodega destacable
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
  • Otros:

    Hotel. Celebraciones. Eventos. Navidad 

     

    En cumplimiento del Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, el Restaurante La Pirámide tiene disponible para su consulta, la información relativa sobre los alérgenos de todos los platos publicados y ofertados.    Del mismo modo en cumplimiento de la normativa sanitaria vigente (Real Decreto 1420/2006 sobre Anisakis), el Restaurante La Pirámide garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60º C en el centro del producto, se han congelado a -20º C durante al menos 24 horas. 

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Excepcional ambiente

Opinión del 15 junio, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 5 / 5
Muy divertida la cena con baile a la que asistimos casi por casualidad, y muy buena cocina. Para volver

Respuesta de LA PIRÁMIDE

Buenas tardes, soy Fernando Egido responsable comercial en el hotel Villamadrid y restaurante La Pirámide. Nos alegra que les gustase el evento y la gastronomía de nuestro restaurante. En la nueva temporada hemos incluido en el evento de cena y baile de los sábados un cocktail de bienvenida como cortesía por parte de la Pirámide. Disponen de todo el calendario de esta temporada en cenaybailemadrid.es Esperamos poder recibir su visita en una nueva ocasión. Un cordial saludo

Menus

Grupos y Eventos


Ejecutivo


Comuniones 2018


Celebra tu comunión con nosotros. Hemos diseñado los siguientes menús para el día mas esperado.

Precios con impuestos NO incluidos.

Carta

Entradas


22,50 €
Jamón ibérico de bellota
21,50 €
Lomo ibérico de bellota "Sánchez Romero"
14,00 €
Queso de oveja curado en manteca D.O. La Mancha
12,50 €
Verduras salteadas sobre salsa romesco, queso y aceite ahumado
11,50 €
Ensalada de tomate, ventresca de atún y cebolleta
11,50 €
Ensalada de tomate, queso burrata y olivas negras
11,50 €
Ensalada de queso de cabra, frutos secos, rúcula ymanzana verde
16,00 €
Alcachofa plancha con jamón ibérico
18,00 €
Sardina ahumada con arrope de tomate, cebolla roja y olivas
19,00 €
Calamar frito con sus rejos y alas, ali-oli y lima

Carnes


20,50 €
Entrecot de cebón a la parrilla con pimientos rojos asados y ahumados
22,00 €
Solomillo de cebón a la parrilla con pastel de patata y ensalada de pamplinas
21,00 €
Presa ibérica a baja temperatura con curry rojo y ensalada de anisados
19,00 €
Guiso de callos con chorizo y morcilla
43,00 €
Chuletón de buey al peso Kg
24,00 €
Steak tartar al gusto del cliente

Arroces


18,50 €
Arroz meloso de rabo de ternera y setas

Mínimo 2 personas

21,50 €
Arroz caldoso de pescado y langostino
18,50 €
Arroz verde de verduras de temporada y aceite de alcachofas

Pescados


Pescados a la sal mínimo 2 personas - precio por persona - tiempo preparación 25 min

22,00 €
Medallón de rape con pimientos asados
20,00 €
Bacalao fresco con guiso de morro y pata de ternera
20,00 €
Lubina a la bilbaína y costra de patata
21,00 €
Merluza a la plancha con su pil-pil de ajada y espinacas
44,00 € (para 2 pax.)
Dorada a la sal aromatizada con pimientos y ensalada fresca de anisados

Sugerencias de la semana

Cada semana te ofrecemos nuevos platos fuera de la carta para traerte lo más fresco directamente del mercado

Esta semana tenemos...


20,00 €
Ceviche de corvina con leche de tigre y maiz cancha
22,50 €
Rodaballo con salsa bilbaína y guarnición rústica
21,00 €
Rabo de toro estofado al vio tinto con zanahorias baby y ñoqui de patata
18,00 €
Carrillera de cerdo estofadas al vino tinto con crema de boniato

Grupos y Eventos


Ejecutivo


Comuniones 2018


Celebra tu comunión con nosotros. Hemos diseñado los siguientes menús para el día mas esperado.

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