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pollo sobre cama de zanahoria rallada Ingredientes para 4 personas 4 alitas de pollo enteras 5 zanahorias 1/2 l de cava pimienta negra sal a […]

ensalada de queso, tomate y palmitos Ingredientes para 4 personas 1 bote de corazones de palmito 1 escarola 1 rulo de queso de cabra 4 tomat […]

Excelente cocina clasica con sorprendentes toques modernos en algunas elaboraciones. Gran variedad de platos de temporada.Setas, caza, pesca […]

una lasaña muy original Ingredientes para 4 personas 1 lechuga romana 4 muslos de pollo 1 cuña de queso ahumado 1/4 l de leche 1/4 l de ca […]

pasta con pescado y marisco Ingredientes para 4 personas 250 gr de harina 2 huevos 12 langostinos congelados 4 carabineros 200 gr de salmón […]

Como siempre la familia Redruello, al pie del timón ayer estuve cenando en la Ancha de la Plaza de Cataluña, y nos atendieron de maravilla […]

un delicioso txangurro para un día especial Ingredientes para 4 personas 1 centollo vivo 4 tomates de rama 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro […]

ensaladilla con mayonesa de pulpo Ingredientes para 4 personas 2 patas grandes de pulpo 2 patatas cocidas 2 zanahorias huevas de lumpo pimen […]

Simplemente: espectacular. La cocina, la presentación, la carta y sobre todo la buena selección del menu degustación. Un punto más sobre […]

aguacate con un relleno muy original Ingredientes para 4 personas 2 aguacates 100 gr de bacalao desalado desmigado 2 patatas 2 mandarinas 4 […]