Bienvenidos a Listae.me

Els passat 21,22, 23 i 24 de febrer va tenir lloc la celebració de la segona edició del Fórum Gastronómico Santiago’10 a la ciutat de […]

Volvía a uno de mis restaurantes favoritos en Madrid aunque era mi primera visita al nuevo local de la calle Ponzano, mucho más grande que […]

mini-triángulos con pasta de aceituna negra y mayonesa de ajo Ingredientes para 4 personas 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr d […]

conejo con tomates al horno Ingredientes para 4 personas 1 conejo en cuartos 2 tomates de pera 1 diente de ajo 3 cucharadas de salsa de most […]

Ayer, día 10 de marzo, se celebró en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao), una presentación de productos de Córdoba, […]

Últimamente Yago, nuestro jefe de pastelería me comenta que estoy un poco obsesionado con el tema de las algas. Pero es que para los que t […]

El Babero un restaurante de reciente apertura en la zona Norte de Madrid. Su propietaria Cuchy Pérez ha puesto con gran cariño su local y […]

pasta con gambas, mejillones y calamar Ingredientes para 4 personas 300 gr de hélices 100 gr de gamba arrocera congelada 1 calamar limpio ( […]

creppes rellenos de cebolla confitada y pulpo con crema de patata Ingredientes para 4 personas masa de creppes 2 patas de pulpo cocidas 2 pa […]

brocheta de hamburguesa con salsa de queso Ingredientes para 4 personas 4 brochetas de madera 8 mini-panecillos de hamburguesa 1 filete de p […]