ZALDIARAN
En nuestro restaurante intentamos transmitir la pasión que sentimos por la cocina, desde la elección del producto hasta su transformación en nuestros fogones, donde le imprimimos ese carácter que lo hace nuestro hasta llegar a tu mesa.
Latitud: 42° 50' 40,920" N Longitud: -2° 40' 57,108" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Familiar
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasMenu del diaMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosAparcamiento Concertado
- Bebidas: SumillerBodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican Express
Especialidades
Callos. Caracoles. Steak tartar. Kokotxas de merluza en salsa emulsionada y guisantes pelados. Pichón asado en cama de sarraceno y salsa Perigord. Cochinillo confitado y tostado con frutas ácidas y orejones. Crocante de moscovado con crema de cuajada y confitura de flores. Elaboración propia del pan.
Horario de apertura
- lunes: 11:00 - 23:00 h.
- martes: Cerrado
- miércoles: 11:00 - 23:00 h.
- jueves: 11:00 - 23:00 h.
- viernes: 11:00 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 11:00 - 23:00 h.
- domingo: 11:00 - 18:00 h.
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