VERMELL
Restaurant Vermell, propuesta gastronómica del Hotel Sant Cugat H&R, recientemente renovado y de diseño vanguardista. La sala “respira” un ambiente distendido de la mano de un servicio de sala amable y con el punto de informalidad justo. Su cocina española e internacional, destaca por su creatividad. Su oferta es variada donde se mezclan los platos más tradicionales con su toque personal.
Latitud: 41° 28' 15,240" N Longitud: 2° 5' 9,744" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: TranquiloEleganteCosmopolita
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particularesCopas / Local nocturno
- Servicios: Se admiten reservasMenu del diaMenu degustaciónMenús para gruposServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosBarraTerrazaJardínWifiAparcamiento PropioPiscinaAlojamiento/Hotel
- Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituososCocktails
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Especialidades
Escalibada con huevo poché de codorniz y trufa. Tataki de salmón con crema de azahar, jengibre y gelée de manzana verde. Penca de acelgas con patatas y ostras ibéricas. Meloso de ternera, mermelada de rosas y carpaccio de setas. Coulant de chocolate.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 16:00 h.20:30 - 23:00 h.
- martes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- miércoles: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- jueves: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- viernes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- domingo: 13:00 - 16:00 h.
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