PISCOMAR by Jhosef

Restaurante
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€€€€€€ Precio medio 20 €
Cocina: De mercadoInternacionalPeruana | 4 Cartas | 4 Menús

Reservas

Calle San Isidoro de Sevilla, 4 28005 Madrid.

Obtener indicaciones de como llegar

Latitud: 40° 24' 16,200" N Longitud: -3° 42' 42,876" O

+34 910 01 45 97
Redes sociales:

Descripción

Piscomar es un restaurante peruano en Madrid formado por un grupo jovial que se inició el año 2013 con mucha ilusión por romper barreas y con una propuesta de dar lo mejor de la cocina peruana, queremos marcar diferencias tanto en atención presentación y calidad sin alterar los verdaderos sabores de Perú .

Nuestro chef Jhosef Cristopher Arias Salinas, un joven peruano de edad 26 años, se formó en la Escuela Gastronómica Inteci de Perú haciendo la carrera profesional practicando y ganando experiencia en los mejores restaurantes peruanos y conocidas cebicherias, de ahi que su especialidad es la cocina a base de pescados y mariscos.

En Piscomar proponemos una cocina Innovadora y un estilo auténtico cuidando al mínimo los detalles para que nuestros clientes hagan de su comida o cena un momento agradable de alegría y placer.

En España una referencia del chef es haber formado parte del equipo de cocina del grupo hotelero by Melià.

Horarios de apertura

  • Hoy lunes: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • martes: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • jueves: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • viernes: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • sábado: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • domingo: 13:30 - 16:30 h.20:30 - 23:00 h.

Especialidades

PLATOS

Pescados y Mariscos. Cebiches de pescado. Causa limeña. Patata a la Huancaína. Parihuela. Chaufa Mar. 

COCTELES

Pisco Sour (lima). Pisco Pasión (maracuyá)

  • Ambiente: InformalFamiliarOtros
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenu degustaciónMenús para gruposServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoBarra
  • Bebidas: Licores / espirituososCocktails
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas

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Resumen de valoraciones basado en 521 opiniones

General 4,3/5
Cocina 4,7/5
Servicio 4,3/5
Local 3,6/5
Sello de opiniones certificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas

Excelente momento.

Opinión del 12 noviembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Comida excelente, un momento agradable en un restaurante acogedor.
Opinión verificadaMotivo: familiar

La comida deliciosa y el trato muy agradable

Opinión del 10 noviembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Como siempre, el ceviche estaba de muerte y el resto de la comida estupenda. Ninguna queja sobre nada en particular. Volveremos con toda seguridad.
Opinión verificadaMotivo: familiar

Comida con mi hijo

Opinión del 9 noviembre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
Nos encantó la experiencia. De la comida destacaría el cebiche peruano y el pulpo. No nos gustó tanto la parrillada de carne. El postre muy rico.
Opinión verificadaMotivo: familiar

Peru Fish

Opinión del 8 noviembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 5 / 5
This restaurant serves very tasty Peruvian fish dishes. For us this was a first. The food was distinctive and the experience very pleasant. The design and presentation is excellent.The service, in Spanish of course, was excellent. We will certainly try it again when we return to Madrid, which is our best recommendation.
Opinión verificadaMotivo: familiar

Todo fenomenal, como siempre

Opinión del 6 noviembre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Este es nuestro restaurante peruano preferido en Madrid
Opinión verificadaMotivo: amigos

Gran ceviche y una estupenda negociadora

Opinión del 29 octubre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 3 / 5
Entiendo que estemos en la era tecnológica y queramos estar presentes en todas las webs posibles, pero esto tiene sus riesgos. Tener que lidiar frente a una sala repleta con comensales que aseguran tener reservas formalizadas a través de terceras webs, no es el mejor de los reclamos. Suerte que lograron hacerse con la situación tras una negociación dura. Si la cocina está más que lograda, ahora solo falta hacerse con las tablets. Estas páginas webs que permiten a cualquiera emitir opiniones acerca de restaurantes pueden echar por tierra un buen trabajo. Por suerte, a las fieras se les gana por el teléfono estómago...
Opinión verificadaMotivo: familiar

Comida deliciosa como siempre

Opinión del 24 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Siempre que puedo voy y es un gusto que siga siendo el peruano que me gusta más. Un pedacito de mi tierra en Madrid. Comida deliciosa, chicha morada, un me sabe a Perú, jalea y yuquitas fritas. De postre cheese cale de mango y de lucuma, unas delicias. Pasamos antes de la hora reservada porque estábamos cerca a ver si podíamos tomar algo mientras hacíamos hora y nos hicieron hueco y atendieron muy bien. Reservad con antelación, sobre todo para el finde.
Opinión verificadaMotivo: amigos

Brillante!

Opinión del 21 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 2 / 5
Me encanta la comida, el trato es maravilloso y el precio es el correcto. Por decir algo, el local se me hace estrecho o pequeño para mesas muy juntas y si hay alguien en la mesa de al lado que habla más alto se hace molesto. Todo bien, ¡Gracias!
Opinión verificadaMotivo: familiar

Impresionante... como siempre

Opinión del 18 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Es un placer comer en Piscomar. No sabes que es mejor ... si la exquisita atención o la deliciosa comida
Opinión verificadaMotivo: amigos

Buen sabor

Opinión del 18 octubre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Al sentarnos la mesa estuvo muy cerca a la puerta de entrada a la cocina; otro a destacar es q dieron la preferencia en atención a “chaquetas y corbatas”, no por estar con el tiempo justo se debe dar preferencia... La comida como siempre con buena calidad, y me sorprende como resalta los sabores
Opinión verificadaMotivo: amigos

CARTA BAR PISCOMAR

VINOS ESPUMOSOS


Vintage Reserva de Freixenet (D.O. Cava)
16,00 €
Extra de castellblanch (D.O. Cava)
16,00 €
Monteherin espumoso rosado (Lambrusco)
12,00 €

VINOS BLANCOS


René Barbier Mediterraneam (D.O. Penedes)
15,00 €
Fray German Verdejo (D.O. Rueda)
15,00 €
You & Me Albariño (D.O. Rias baixas)
18,00 €

VINOS TINTOS


Valdubon Roble (D.O. Ribera del Duero)
18,00 €
Mantibre Crianza (D.O. Ca Rioja)
14,00 €
Solar Viejo Reserva (D.O. Ca Rioja)
18,00 €

PERUANAZOS - BEBIDAS 100% PERUANAS


Cerveza Cuzqueña Rubia
3,00 €
Cerveza Cuzqueña Negra
3,00 €
Chicha Morada
3,00 €
Inka Kola
3,00 €

OTRAS BEBIDAS


Nestea
2,00 €
Coca Cola
2,00 €
Fanta ­- Sprite
2,00 €
Cerveza Heineken Copa
2,00 €
Cerveza Sin Alcohol
2,00 €

CARTA PISCOMAR

CEBICHES


DE CEBICHERIA


Nuestra marca 

ARROZ CON MARISCO
14,00 €

CAUSAS


PULPO AL OLIVO
10,00 €

 

CANTONES - PERUANO


De mayor influencia

CHAUFA MAR
14,00 €

Influencia cantonesa a base de arroz frito con una mezcla de marisco y salsa de soja, aromatizados con aceite de sésamo

LOMO SALTEADO
14,00 €

PARRILLEROS


Calentitos

PULPO BRASEADO
8,00 €

Medallones de pulpo pasados por ají panca y salsa de ají amarillo con chimichurri

ANTICUCHO MARINO
10,00 €

NORTE PURO


Lo mejor de lo mejor

SECO A LA NORTEÑA
14,00 €
AGUADITO DE MARISCO
12,00 €

PA´PICAR


Ideal para esperar a los bravazos

TRIO DE PATATA DES RELLENADA
7,50 €

Masa de patatas cubierto de un delicado sofrito de ternera y especias peruanas.

 

CHOCLITOS CON QUESO
6,00 €

Choclo salteado desgranado con ají amarillo con queso fresco y crema de ají amarillo de base.

 

 

YUQUITAS FRITAS
6,00 €

Yuquita frita en trozos  acompañadas con dos cremas de la casa

 

ENSALADA DE QUINUA CON POLLO ORIENTAL
7,50 €

Mezclum de lechugas con quinua cocida aliñadas con vinagreta y pollo con aromas de sésamo.

CÓCTELES PISCOMAR

CÓCTELES


Menus

Descuentos en carta


Menús web


Menús cerrados reservables por la web

Colaboradores


Precios con impuestos NO incluidos.

Descuentos en carta


Menús web


Menús cerrados reservables por la web

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