MOMTAZ MOHOL

Lentejas cocinadas con especias

Pollo cocinado con especias

Rodajas de cebollas fritas mixtas con hierbas, especias y harina de garbanzos

Trozos de pollo fritos marinados con hierbas, especias y harina de garbanzos

Empanada frita de puré de patatas, guisantes con hierbas y especias

Empanada frita con carne picada, guisantes con hierbas y especias

Gambas cocinadas con cebollas y tomates, servidas con pan especial frito

Muslo de pollo marinado con hierbas, especias y cocinados al horno de arcilla

Brocheta de carne picada de cordero y servido sobre un sizzler

Langostinos marinados con hierbas, especias cocinados en el horno de arcilla y servido sobre un sizzler

Pollo tikka, pollo tandoori, sheek kebab, langostino servido sobre un sizzler

Trozo de cordero marinados con hierbas, especias y cocinados al horno de arcilla servido sobre un sizzler

Trozos de pollo frito con cebolla, tomate, pepino, salsa agridulce

Dados de pechuga de pollo deshuesada, marinada en yogurt con salsa masala especial, con hierbas, cocido con tomates frescos, jenjibre, cebolla y una combinación de especias con espesa nata, acompañada de anacardos y cebollitas fritas

Pollo tikka cocinado en horno de barro con espesa nata fresca y una delicada salsa de tomate y cebolla acompañado de anacardos y almendras

Pollo tikka cocinado en horno de barro, después cocinado con cebolla fresca, tomate, ajo, anís, jenjibre y semillas de cebolla. Acompañado de cilantro. Un plato popular de Madras (India)

Cordero tikka cocinado en horno de barro, con una salsa especial, hierbas, especias y tomates frescos

Cordero tikka cocinado en horno de barro, después cocinado con cebolla fresca, tomate, ajo, anís, jenjibre y semillas de cebolla. Acompañado de cilantro. Un plato popular de Madras (India)

Pollo cocinado en curry picante

Pollo cocinado en curry muy picante

Trozos de pollo, cocinado en salsa de curry especial con tomate y cebollas

Trozos de pollo, cocinado con tomates y cebollas, picante

Trozos de pollo cocinado en nata y anacardos, "muy suave"

Pollo cocinado en el horno de arcilla, con mantequilla, almendras con nata en una salsa "muy suave"

Cordero cocinado en salsa de curry especial muy picante

Trozos de cordero cocinado con cebollas, tomates y pimientos verdes servidos en un wok

Cordero cocinado con espinacas en salsa curry especial

Cordero cocinado en salsa especial con extra de tomates y nata

Trozos de cordero cocinados con nata, almendra y huevo

Cordero cocinado en salsa especial con yogurt y anacardos, muy suave

Gambas cocinadas en salsa de curry especial, muy suave

Gambas cocinadas en una salsa de curry especial con nata, limón y azúcar agridulce

Gambas cocinadas con espinacas en una salsa de curry especial

Langostinos cocinados en salsa de curry especial, muy suave

Langostinos cocinados con nata, yogurt y almendras, muy suave

Langostinos cocinados con tomate y cebollas en una salsa de curry especial

Champiñones cocinados con cebollas, tomates y guisantes

Verduras mixtas cocinadas con nata y almendras muy suave

Requesón fresco, mantequilla y salsa especial

Pollo cocinado con cebollas frecas, pimientos verdes, tomate, ajo, jenjibre, comino y cilantro fresco

Cordero cocinado con cebollas frecas, pimientos verdes, tomate, ajo, jenjibre, comino y cilantro fresco

Balti dishes cocinado con especial balti picante salsa

Coliflor cocinada con cebollas y tomates

Berenjena asada al horno de arcilla, cocinada con cebollas y tomates

Garbanzos fritos con especias, cebollas y tomates

Patatas al vapor cocinadass en salsa de curry especial

Queso indio cocinado con espinacas y cebollas, muy suave

Arroz especial basmati, cocinado con hierbas

Arroz especial basmati frito con huevo y guisantes

Pan blanco asado en el horno de arcilla

Pan blanco relleno de carne picada y asado en el horno de arcilla

Pan integral asado en el horno de arcilla

Pan integral con mantequilla y asado en el horno de arcilla

Gambas fritas con arroz basmati y servidas con salsa de curry, picante o suave

Cordero frito con arroz basmati y servidas con salsa de curry, picante o suave

Pollo frito con arroz basmati y servidas con salsa de curry, picante o suave

Verduras mixtas fritas con arroz basmati y servidas con salsa de curry, picante o suave

Helado con pistacho

Batido de yogurt indio tradicional dulce o salado

Batido de yogurt indio con banana

Coktail de frutas con nata

Trufas con leche condensada