LASAL DE MONTALBÁN
Negocio cerrado
Restaurante Cerrado 2014.
Latitud: 40° 25' 5,160" N Longitud: -3° 41' 27,672" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: SelectoDe toda la vidaInformalDe modaCosmopolita
- Bueno para: DesayunosComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particularesCopas / Local nocturno
- Servicios: Menu del diaMenús para gruposTapasServicio con camarerosPara llevar
- Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosBarraTerrazaAparcamiento CercanoVistas DestacadasEdificio Singular
- Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituososCocktails
- Tipos de Pago: Ticket RestauranteCheque GourmetRestaurant Pass (Sodexho)VisaMaster CardMaestro
- Capacidad: 2 salas. 25 mesas. Hasta 85 comensales.
Especialidades
Patatas "lasal". Hamburguesa rellena de setas con salsa de foie. Berberechos frescos sobre plato de sal caliente aromatizada.
Resumen de opiniones basado en 5 valoraciones
muy buena
Opinión del 16 noviembre, 2013 por VIRGINIA- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 3 / 5
repetiremos seguro
Opinión del 2 junio, 2013 por MDG- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
Fin de semana y escapada a Madrid
Opinión del 9 diciembre, 2012 por MS- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
Me gusto lo que veía en Facebook
Opinión del 5 diciembre, 2012 por EC- General 3 / 5
- Servicio 4 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 4 / 5
me decepcionó un poco
Opinión del 3 diciembre, 2012 por elena- General 2 / 5
- Servicio 2 / 5
- Cocina 2 / 5
- Local 2 / 5
Para Picar
Sólo o en compañía de otros
berberechos frescos sobre plato caliente de sal gruesa aromatizada
patatas "lasal"
con guindilla, aceitunas kalamata, tomate y gorgonzola
jamón ibérico, queso, aceitunas, pescaíto,....
un aperitivo español para 2 en toda regla
huevos rotos con patatas y trufa
espárragos verdes a la plancha con pimientos del padrón
croquetas de jamón, queso, boletus
habitas con jamón y huevo mollet
mozzarelitas a las hierbas con pesto rojo
gambas picantes
Ligero
No te pesará
crema del dia
depende de la cocina... y del chef! pregunta por ella...
tartar de tomates con crema de provolone
ensalada de salmón, fusilli y eneldo
ensalada de queso de cabra, uvas y nueces
tartar de solomillo con especies y mostaza
80 grs
sushi "lasal"
4 makis, 2 california, 2 nidos crujientes
carpaccio de salmón y pez mantequilla
salteado de setas de temporada
Para Comer
Y disfrutar
la cuchara del chef...
platos de invierno de cuchara de toda la vida, que cambian semanalmente.
risotto de boletus
pappardelle a la carbonara de trufa
rabo de toro
con vino, casero, se desahace con mirarlo...
salmón con palillos
tacos de salmón marinados en soja, a la plancha... pero poco.
carpaccio de ternera queso y piñones
migas con huevo y torreznos
¿porque hay que salir de madrid para tomarse unas buenas migas?
hamburguesa de ternera rellena de setas con salsa de foie
hamburguesa de ternera rellena de jamón con mayonesa trufa
hamburguesa "lasal"
en pan de mollete ecologico, con queso, bacon crujiente, mayonesa de trufa y huevo!
entrecotte lomo alto con patatas a lo pobre y pimientos del padrón
(300 grs)
Chuletón de 1Kg de buey (para 2)
con patatas a lo pobre y pimientos del padrón
Postres
Happy End
tatin de manzana con toffee y helado de dulce de leche
tarta de queso de cabra con coulis de frutos rojos
sopa de chocolate blanco
coulant de chocolate con helado de avellana
falso tiramisú
Vino Tinto
Vinos Tintos
Viña Real
Crianza 2008, rioja
Coupage Cune
Reserva 2004, Rioja (Selección Lasal)
cune imperial
Reserva 2004, Rioja
cabaña del abad
crianza 2007, ribera del duero
Vino Blanco y Rosado
Vino Blanco y Rosado
Viña Farnadas
Ribeiro
Castelo Medina
Rueda Verdejo
Castelo Medina
Rueda, Sauvignon Blanc
Cune Monopole Siglo XXI
Rueda, Verdejo
Menús
Menús del día
Menu semanal de lasal realizados por nuestro chef
menu del 01 jul - 05 jul
para empezar
Sushi "La Sal"
Gazpacho
Ensalada siciliana
Ensalada de lentejas
Crema de verduras
Para Comer
Hamburguesa "lasal"
Canelones con bechamel de espinacas
Albóndigas en salsa
Merluza en salsa verde
Risotto de setas variadas
bebida o copa de vino, postre o café incluidos.
Menú del 08 jul - 12 jul
para empezar
Sushi
Salmorejo
Crema fría de melón
Ensaladilla rusa
Tostas de donostiarra
Para Comer
hamburguesa "lasal"
Polla asado
Doradas
Macarrones a la boloñesa
Risotto de espinacas y tomate seco
bebida o copa de vino, postre o café incluidos.
menu del 15 jul - 19 jul
para empezar
Sushi
Gazpacho
Cogollos de tudela con vinagreta de mejillones
Ajo blanco con crujiente de jamón
Ensalada de perlas de mozarella
Para Comer
hamburguesa "lasal"
Filetes de ternera
Trucha a la navarra
Tallarines con verdurita y salsa teriyaki
Risotto con queso azul y nueces
bebida o copa de vino, postre o café incluidos.
menu del 22 jul - 26 jul
Para empezar
Sushi
Salmorejo
Ajoarriero
Ensalada César
Huevos rellenos con atún y tomate
Para Comer
Hamburguesas "La Sal"
Magra con tomate
Rape a la americana
Espaguetis a la carbonara
Arroz con alcachofas
incluye bebida y café o postre
Menu del 29 jul - 02 ago
para empezar
Sushi la sal
Brócoli gratinado
Gazpacho
Brochetas de mozzarella y cherry
Para Comer
Tortellini de queso
Arroz de setas variadas
Lenguado
Escalope de ternera
bebida o copa de vino, postre o café incluidos.
Menu para grupos
Menús para Cenas de Navidad 2012
Menú 1 Navidad 2012
Entrantes para compartir (3 a elegir)
Huevos rotos con trufa
Croquetas de jamón
Jamón ibérico de bellota
Tartar de tomate con crema de provolone
Salteado de setas de temporada
Saquitos de verduras
Espárragos verdes y pimientos del padrón
Principal
Paletilla de cordero
Ó
Salmón con verduritas
Postre
MiniTatin de Manzana
MiniBrownie de Chocolate
Bebidas
Cerveza (caña), refrescos y aguas*
Vino blanco o tinto**
Café o Infusión
Menú 2 Navidad 2012
Entrantes para compartir (4 a elegir)
Huevos rotos con trufa
Croquetas de jamón
Jamón ibérico de bellota
Tartar de tomate con crema de provolone
Salteado de setas de temporada
Saquitos de verduras
Espárragos verdes y pimientos del padrón
Principal
Paletilla de cordero/Cochinillo al horno
Ó
Salmón con verduritas/Merluza en salsa verde
Postre
MiniTatin de Manzana
MiniBrownie de Chocolate
Bebidas
Cerveza (caña), refrescos y aguas*
Vino blanco o tinto**
Café o Infusión
Menú 3 Navidad 2012
Entrantes para compartir (5 a elegir)
Huevos rotos con trufa
Croquetas de jamón
Jamón ibérico de bellota
Tartar de tomate con crema de provolone
Salteado de setas de temporada
Saquitos de verduras
Espárragos verdes y pimientos del padrón
Principal
Paletilla de cordero/Entrecote de 500 grs
Ó
Salmón con verduritas/Merluza en salsa verde
Postre
MiniTatin de Manzana
MiniBrownie de Chocolate
Bebidas
Cerveza (caña), refrescos y aguas*
Vino blanco o tinto**
Café o Infusión
Menú 4 Navidad 2012
Mariscada individual
Arroz con bogavante
Postre
MiniTatin de Manzana
MiniBrownie de Chocolate
Bebidas
Cerveza (caña), refrescos y aguas*
Vino blanco o tinto**
Café o Infusión
Menu Ejecutivo
un solo plato que lo resume todo...
entrecot 300grs con patatas y pimientos del padrón o ensalada