ETXEKO

Restaurante Gastronómico
| Escribir una valoración
€€€€€€€€ Precio medio 120 €
Cocina: De autorCreativaTradicional RenovadaDe temporadaTradicionalEspañolaVasca
Calle de Velázquez, 62 28001 Madrid.

Obtener indicaciones de como llegar

Latitud: 40° 25' 41,160" N Longitud: -3° 41' 0,744" O

+34 910 86 13 78

Descripción

Etxeko es el nuevo restaurante de Martin Berasategui en Madrid, se localiza en el Bless Hotel de la Calle Velázquez número 62. Presenta carta de cocina vasca renovada y menú degustación, en un ambiente vanguardista con dos reservados y barra.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • martes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • jueves: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • Hoy viernes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
  • sábado: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.
  • domingo: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.

Especialidades

Tartar de filete de etxeko. Lasaña fría con anchoas marinado y un gazpacho vasco. Ensalada tibia de perdiz escabechada.
  • Ambiente: SelectoLujoDe modaElegante
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosBarraAparcamiento PropioAlojamiento/Hotel
  • Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituosos
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican Express

Espléndido

Opinión del 2 abril, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Cuando un cocinero está tocado por la gracia divina da igual lo que haga, se nota y siempre para bien y este nuevo restaurante respaldado por Berasategui no es la excepción. Aunque acaba de abrir y aún se nota el rodaje no cabe duda de que será uno de los grandes restaurantes de Madrid. Volveremos para comprobarlo.

¿Es ETXEKO tu establecimiento?

¿Eres el propietario o el encargado del establecimiento? Solicita la propiedad, actualiza tu información, activa las reservas on-line, responde a las opiniones y muchas más ventajas gratuitas Registrarse ahora