EL CABALLERO DE OLMEDO
Situado en el antiguo Convento de San Francisco, en la zona más emblemática de Olmedo y acogido por la muralla de la Villa, el Restaurante Asador El Caballero de Olmedo muestra entre sus centenarios arcos uno de los más claros exponentes de la gastronomía castellana.Tradicional cocina castellana, siendo el lechazo asado en horno de leña (IGP) una de nuestras especialidades. Cocina de temporada, mediterránea y todo tipo de pescados y carnes a la brasa.
Latitud: 41° 17' 22,200" N Longitud: -4° 40' 53,256" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: De toda la vidaInformalFamiliarNegocios
- Bueno para: CenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónMenús para gruposOtros EspectáculosServicio con camarerosPara llevar
- Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosBarraTerrazaJardínWifiAparcamiento PropioEdificio Singular
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Especialidades
Lechazo asado. Rape en salsa de marisco. Presa de cerdo ibérico. Arroz meloso.
Horario de apertura
- lunes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- martes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- miércoles: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- Hoy jueves: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- viernes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- sábado: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- domingo: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
Resumen de opiniones basado en 6 valoraciones
Gran momento
buen servicio
bueniiisimo
sali contento
Muy buena
relax
Carta 2013
Entrantes
Cecina IGP León aliñada con aceite de oliva
Jamón iberico de bellota (corte a maquina)
Surtido de ibéricos
Queso curado de oveja con dulce casero
Croquetas caseras de pollo y huevo
Ensalada de queso de cabra y chuntey de frutas
con pasas, piñones de Pedrajas y brotes frescos
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Carpaccio de lomo de buey
Tosta de sardina marinada
Con tomate ligado, cebolleta, manzana y cebollino fresco
Lomo de orza
Con piquillos, alioli suave y migas
Morcilla de Calducho con pasas
Con piñones de pedrajas de san esteban y dulce casero de pimientos
Verduritas naturales salteadas con pesto de hierbas
Pulpo asado con aceite de carbon y crema de patatas
Pincho de lechazo a la parrilla
Asados, Carne y Parrilla
1/4 lechazo IGP asado en horno de leña
Para dos personas
Ración de lechazo asado en horno de leña
Cochinillo asado en horno de leña
Chuletillas de lechazo a la parrilla
Solomillo de buey a la parrilla
Lomo de buey especiado a la parrilla
500 grs. aprox.
Codillo de cerdo asado al horno de leña
Secreto de cerdo a la parrilla
Pescados
Bacalao cecial al Siglo de Oro
Especial Carne Gallega
Cecina de tapa IGP
Carpaccio de lomo
Pimientos de piquillo rellenos de rabo
Guiso de morro, callos y pata
Solomillo a la parrilla
250 grs. aprox
Chuletón de lomo a la parrilla
Para 2 peronas (1 kg. aprox)
Entrecot de lomo bajo a la parrilla
(350 grs. aprox)
Carrillera con crema de patatas y puerros fritos
Menus
Degustación
Menús Diarios
Asados
Si se realiza una reserva on line nos sirve de gran ayuda conocer con antelación el número de comensales que pedirán lechazo o cochinillo asado
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