EL BATÁN
Restaurante
Ctra. C-1512, Km. 43
Tramacastilla
Teruel
+34 978 70 60 70
Cocina: De mercadoModernaTradicional RenovadaDe temporada
€€€€€€€ Precio medio 59 €
Restaurante muy apreciado por su valorada cocina orientada siempre por una filosofía del trabajo bien hecho.
Latitud: 40° 25' 37,200" N Longitud: -1° 33' 39,816" O
Servicios & facilidades
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAlojamiento/HotelEntorno Rural
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
- Otros:
Estrella Michelín
Especialidades
Pañoleta hojaldrada de terina de pichón con lecho agridulce. Verduras salteadas con jugo de ibérico y láminas de foie micuit. Presa ibérica pura de raza sobre lecho de rissoto de boletus. Lomo de bacalao de anzuelo con velo de pulpo, reducción de blody mary.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- martes: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- miércoles: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- jueves: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- viernes: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
- domingo: 13:00 - 15:30 h.20:00 - 23:00 h.
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