EL ALQUIMISTA
Restaurante
Pza. San Cristóbal, 6
Salamanca
+34 923 21 54 93
Cocina: De mercadoDe autorDe temporadaEspañola
€€€€€€ Precio medio 30 €
Restaurante El Alquimista se ubica en el centro de Salamanca, un espacio relajado para disfrutar de una excelente cocina de mercado, con toques de autor.
Latitud: 40° 57' 51,840" N Longitud: -5° 39' 34,056" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Tranquilo
- Bueno para: Comidas
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenu degustaciónServicio con camarerosPara llevarPedido a Domicilio
- Facilidades: ClimatizadoAcceso Discapacitados
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
Especialidades
Tartar de salmón marinado con cítricos, huevo, vino tinto y chorizo. Calamar a la plancha con bizcocho ligero de su tinta y crema de sopa de pan. Carrillera de ternera guisada al vino tinto con las verduras de temporada.
Horario de apertura
- lunes: Cerrado
- martes: 12:00 - 22:00 h.
- miércoles: 12:00 - 22:00 h.
- jueves: 12:00 - 22:00 h.
- viernes: 12:00 - 22:00 h.
- Hoy sábado: 12:00 - 22:00 h.
- domingo: 12:00 - 15:30 h.
Resumen de opiniones basado en 74 valoraciones
Extraordinario
Lo mejor de Salamanca en todos los aspectos
Perfecto
Estupenda comida. La llevé a casa, la "rematé" como decían las instrucciones y comimos de maravilla. Es de agradecer las molestias que se toman para que todo esté estupendo.
Gran regalo Dia del Padre
Servicio puntual y detallista. Buenisimo todo y de gran calidad. Sin duda, repetiré.
Delicioso como siempre
Siempre es un placer pedir comida al Alquimista. Está lista a tiempo y es fácil de terminar de preparar en casa, y lo más importante, es un gustazo. Todo está siempre riquísimo.
Extraordinaria
Menos soles y más estrellas.
A ver si los Michelin pasan a veros...
Comida genial, entrega a domicilio tarde
Tenía reservada una cena para una ocasión especial y dentro de los gastos de reparto en la ciudad de Salamanca (4,00€) para las 21.30h. y la cena ha llegado a casa a las 22:13h. creo que podrían mejorar muchísimo el servicio a domicilio, ya que llamé al local a las 21:15h para asegurarme que no había ningún problema y me dijeron que el pedido aún no había salido... La comida muy buena.
Calidad en casa
Habíamos pedido recientemente, repetimos con la lasaña y probamos con la panceta a baja temperatura: extraordinaria. También comimos tofu pues nunca lo habíamos probado y el sabor nos resultó curioso, parecido al de un queso fresco suave. Acabamos con una tarta de queso de cabra y un cremoso de whisky muy ricos.
Merece la pena dedicarle un poco de tiempo y terminar los platos en casa. Gracias
Celebrar la vida
El alquimista está en su sitio, no importa si en el local o por take away. Originalidad y consistencia.
Muy satisfactoria
Todo estaba muy rico.
Además siguiendo las instrucciones que te indican todo se come caliente y bien presentado.
Nos ha encantado
Una experiencia estupenda(era la primera vez que pedimos para comer en casa). Y nos ha resultado muy sencillo seguir los pasos para rematar cada plato antes de servir.
¡Repetiremos! ¡¡¡Nuestra enhorabuena !!!
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