CALUANA

Mucho ruido, pocas nueces. Para empezar el sitio es una maravilla, los camareros atentos, el ambiente bueno, todo hacía indicar que la noche prometía… hasta que llegaron los platos, por cierto, muy escasos en el menú. De primero pedimos unas alcachofas para compartir. Estaban más secas que “la alpargata de un beduino”, a pesar de la salsa, se te hacía bola en la boca. De segundo yo pedí “patas de pulpo a la brasa”, de momento había dos patas de pulpo pequeñas y, para mi asombro, una cabeza (cuando en el menú solo hablaba de patas). Pruebo la cabeza, y noto que empiezo a masticar tierra. Abro la cabeza entera y, efectivamente, era tierra lo que había dentro. Llamo al camarero, y para justificarlo me saca una taza con salsa y especias y me dice que es eso lo que estaba masticando. Llamo al encargado y me dice lo mismo, a lo que yo le recrimino que sé lo que estoy comiendo, que lo pruebe él y que no me trate como idiota. A continuación, me retira el plato con mala cara y se va. En ese momento empezó mi indignación, ya que, en vez de reconocerlo (porque era evidente lo que le estaba diciendo), disculparse y preguntar si quería sustituir el pulpo por otra cosa (que es lo que hacen los sitios con categoría). Le pido la cuenta, y veo con sorpresa que me habían cobrado la mitad del plato de pulpo. Llamo al encargado (por cierto, con muy poca clase y categoría) y cuando le pido que me explique lo del pulpo me dice que “es que se ha comido la mitad” cuando a penas lo había probado. Total, que les hice una reclamación oficial, me estropearon la cena y lo que es peor mi cumpleaños. Recomendación: Si pueden evitar ir, háganlo. La relación calidad-precio es malísima.