
BOROA

Boroa Jatetxea nace en el año 1997 de la mano de Mª Asun Ibarrondo y Javier Gartzia como jefe de cocina. El restaurante está situado en Amorebieta, en plena naturaleza. Boroa está especializada en cocina vizcaína, más de veinte años redescubriendo y evolucionando platos propios de toda la vida en una búsqueda continúa de innovar y sorprender a los comensales.
Latitud: 43° 14' 26,160" N Longitud: -2° 45' 10,224" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Familiar
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosTerrazaJardínVistas DestacadasEdificio Singular
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
- Otros:
Estrella Michelín
Especialidades
Ostras sobre cuajada de puerros y algas al pil-pil de Txacolí. Láminas de mollejas y hongos asadas con trigueros, yema fluida en tempura sobre frutos secos. Espuma de yogur en cristal de miel y vainilla.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- martes: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- miércoles: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- jueves: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- viernes: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
- domingo: 13:00 - 16:00 h.19:00 - 23:00 h.
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