BELVEDERE
Latitud: 40° 37' 55,560" N Longitud: -3° 9' 49,392" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Romántico
- Servicios: Se admiten reservasFacilidades NiñosAbierto los DomingosMenu del diaTapasPara llevar
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosBarra
- Tipos de Pago: Ticket RestauranteCheque GourmetRestaurant Pass (Sodexho)Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican Express
- Capacidad: Una sala. Hasta 65 comensales.
Especialidades
Horario de apertura
Carta Restaurante 2009
Antipasti
Parrillada de verduras
Calabacín, berenjena, tomate, espárragos trigueros y setas a la plancha
Crostinis belvedere
Tostaditas de pan gratinadas con jamón, calabacín, berenjena y bacon
Provolone a la umbra
Queso provolone fundido sobre jamón de Parma , calabacín y tomate cherry
Huevos rotos con jamón
Patatas fritas con huevos fritos y lonchas de jamón
Carpaccio de solomillo
Finas lonchas de solomillo con aceite y limón
Queso frito
Mozarella empanada y frita, con mermelada de tomate
Ensaladas
Capresse
Tomate, mozzarela fresca, anchoas y orégano
Vasca
Pimientos del piquillo, anchoas y ventresca
Mixta
Lechuga, tomate, pepino, cebolla, atún, espárragos, huevo duro y aceitunas negras
Templada de queso de cabra
Lechuga, tomate cherry, aceitunas negras y queso de cabra
De espinacas
Hojas de espinaca, champiñón, crujiente de bacon y queso parmesano
De pollo
Lechuga, tomate, piña, pechuga de pollo, aceitunas y salsa rosa
Pastas al plato
Spaghetti bolognesa
Salsa de tomate y carne
Spaghetti carbonara
Con nata, huevo y bacon
Spaghetti carbonara auténtica
Con mantequilla, panceta ahumada y huevo emulsionado
Fettucine marinera
Tomate cherry, gambas, mejillones y almejas
Fetuccine ai funghi porcini
Con salsa de setas
Papardelle Belvedere
Especialidad
Rigatoni cuatro fromagio al forno
Salsa de cuatro quesos y gratinada al horno
Pastas frescas
Raviolini al funghi porcini e tartufo
Pasta rellena de carne con salsa de setas y trufa
Meraville di zucca
Pasta de calabaza rellena, cubierta de queso ahumado y salsa de queso, tomate cherry y cebolla
Fetuccine al nero di sepia
Pasta con tinta de calamar y salsa con sepia, tomate cherry y albahaca
Gnocchi a la crema
Servidos en costra de parmesano y salsa de quesos
Pastas al horno
Lasagna di verdure
Pasta de espinacas rellena de calabacín,
berenjena, cebolla, puerro y espárragos
Lasagna bolognesa
Pasta al huevo y rellena de carne
Caneloni
Gratinados con bechamel
Pizzas
Prosciutto
Tomate, mozzarela y jamón
Capresse
Tomate, mozzarela, champiñón y jamón
4 estaciones
4 quesos
Mozzarela, emmental, parmesano, roquefort, speck y ruccolla
Calzone
Tomate, mozzarela, champiñón, jamón y huevo batido
Costratta
Tomate, mozzarela, champiñón, jamón, chorizo, cebolla y huevo batido
Risottos
Risotto ai funghi
Arroz con boletus, setas, trufa y parmesano
Risotto frutti di mare
Arroz con gambas, almejas, mejillones, tomate cherry y parmesano
Risotto de espárragos
Arroz con espárragos, huevo escalfado y parmesano
Pescados
Lubina a la plancha
Emperador a la plancha
Carnes
Solomillo de buey a la plancha
Posibilidad de añadir salsa de pimienta verde, roquefort, Marsala o funghi con suplemento de 1€
Entrecot de buey a la plancha
Posibilidad de añadir salsa de pimienta verde, roquefort, Marsala o funghi con suplemento de 1€
Escalopines de ternera al marsala
Pollo al limón
Cabrito y cordero asado por encargo (mínimo 24 h)
Brochetas
Langostinos y Chipirones
Sepionets y verduras
Rape y vieiras
Presa ibérica y verduras
Pollo al curry
Carta Vinos 2009
Vinos Blancos
El Perfum del Vi
Martín Códax
José Pariente
Barbadillo 3/8
Marqués de Cáceres blanco 3/8
Rosados
Gran Feudo
La Rosa
Lambrusco
Marqués de Cáceres rosado 3/8 .
Tintos
Pago Badrán Cosecha
Viña Alcorta Crianza
Viña Alcorta Crianza botella 3/8
Marqués de Cáceres Crianza
Viña Ardanza Reserva
Protos Roble
Finca La Estacada 6 meses
Lambrusco
Rioja Bordón Crianza 1/2
Martúe 1/2
Cavas
Raventós y Blanc l’hereu Brut
Agustí Torelló Mata Brut Reserva
Raventós Gran Reserva de la Finca 3/8
Digestivos
Grappa Chardonnay
Grappa Riserva
Moscato
Vino dulce espumoso de postre, botella 0,7 l
Bebidas
Botella de agua 1/2 l
Copa de cerveza 0,3 l
Refresco
Café o infusión
Combinado nacional
Combinado internacional
Sugerencias
SUGERENCIAS
Ensalada verde con queso fundido y croutons
Raviolis al pomodoro rabiante
Chipirones rellenos en su tinta al estilo del Cantabrico
Rabo de Toro a la MIlanesa
Menús
Menú del día
Menú Infantil
Plato + postre + refresco a elegir
Plato de pasta o pizza o mini filete
Menú del día
Entrante + plato principal + postre
De lunes a viernes mediodía
Menú del día Fin de Semana
Entrante + plato principal + postre
Sábado, domingo y festivos
Agrupacion Menus 2
Menu Celebracion
Ensalada de bufala y anchoas sobre circo de tomate y vinagreta de albahaca
Surtido de ibericos y queso manchego
Croquetas caseras de jamón y bacalao
Raviolon de calabaza gratinado y sobre salsa cuatro quesos
Carrilleras de iberico al vino tinto con cebollitas caramelizadas y mihoja de patata y bacon
o
Lomo de salmon a la sidra coi rissotto y patatina al burro