AMALGAMA
Restaurante
Calle Mendez Nuñez, 11
Almendralejo
Badajoz
+34 924 67 07 57
Cocina: InnovadoraTradicionalMediterranea
€€€€€€ Precio medio 30 €
Amalgama es un proyecto basado en una cocina tradicional y mediterránea, pero al mismo tiempo innovadora, con la calidad de la materia prima como base. Amalgama abrió sus puertas el 12 de diciembre de 2008, un año después de Pámpano Vinatería.
Latitud: 38° 41' 2,400" N Longitud: -6° 24' 30,924" O
Servicios & facilidades
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: Climatizado
- Bebidas: Bodega destacable
Especialidades
Crema de calabaza con espárragos trigueros salteados, yuca y costilla de cerdo. Ensalada templada de langostinos tigre y pulpitos horneados con vinagreta de soja. Solomillo de cerdo con tocino añejo. Souflé de chocolate con natillas caseras.
Horario de apertura
- Hoy lunes: Cerrado
- martes: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- miércoles: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- jueves: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- viernes: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- sábado: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- domingo: 13:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
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